NOTRE CARTE

Venez découvrir la carte du restaurant bistronomique l'Olea, elle suit le rythme des saisons et peut évoluer selon la disponibilité des produits et les inspirations du chef.

Servi tous les Jeudi, Vendredi et Samedi midi Entrée, plat, dessert 45.

Rillette de thon et moules, tomate et poivron

Ou

L'œuf crémeux, aïoli de légumes de saison

Pêche du moment, risotto de tomate et beurre de gingembre et citron

Ou

Joue de cochon confite au miso, caviar d'aubergine au Basilic

-

Pour savourer notre assiette de fromages sélectionnés par nos soins, un supplément de 8 euros sera ajouté au menu.

8

Chocolat Kilombero 73%, menthe et stracciatella

Ou

Texture de Framboise, verveine, citron du jardin